
Péče o stromy
Citlivý řez ovocných stromů v souladu s přírodou.
- Ovocné stromy řežu především pro zvýšení jejich vitality. Aby se ve zdraví dožily co nejvyššího věku a svými plody, stínem, krásou dělaly radost i dalším generacím.
- Povýsadbový řez. Po vyorání stromů v ovocné školce jsou kořeny oslabené, proto je po výsadbě potřeba korunu přizpůsobit jejich síle.
- V prvních třech až pěti letech po výsadbě výchovný řez pro založení pevné stabilní koruny minimalizující hrozbu rozlámání pod tíhou úrody v dospělých plodných letech, např. z důvodu tlakových větvení.
- Prosvětlení koruny pro kvalitnější plody. Dostatek světla zlepšuje jejich cukernatost, barvu a úrodu obecně, ale taky celkové zdraví stromu.
- Odstranění poškozených, nemocných, zkřížených nebo konkurujících si větví zajistí lepší proudění vzduchu v koruně a prevenci šíření chorob.
- Zmlazovací řez u starých stromů pro podporu nového plodonosného obrostu.
- Řežu také pro co nejradostnější „průleznost“ stromu do plodného patra ve fázi vysokého dospělého stromu. :o) (Znáš snad někoho, koho nebaví lozit po stromech?) Snadná dostupnost koruny usnadňuje práci při sběru ovoce.
- Stromy neřežu pro regulaci jejich velikosti.
- Obecně se snažím řezat strom co nejméně, ne vždy je řez nutný. V extenzivním ovocnářství není třeba stromy řezat každoročně. Důležitý je výchovný řez v prvních třech až pěti letech po výsadbě. U starších stromů většinou postačí udržovací řez jednou za pět, deset, dvacet let. Postup se vždy odvíjí od konkrétního stromu. Může se tak stát, že vám při mojí návštěvě doporučím s řezem ještě pár let počkat.



K řezu stromů jsem se dostal v roce 2021, kdy jsem naznal, že stromy na mojí tehdy nově nabyté karpatské zahrádce zásahem předchozího majitele spíše utrpěly, než že by jim to pomohlo. Rozhodl jsem se, že jim pomůžu, dal jsem se do studia a do řezu…
Doposud jsem absolvoval tyto vzdělávací „oborové“ kurzy:
- Principy řezu a množení ovocných dřevin a podpory biodiverzity (2026),
lektor: Ľudovít Vašš. - Technika řezu (neovocných) stromů (2026),
lektor: Pavel Wágner. - Certifikovaný stromolezecký kurz (2025).
- Úplný kurz Permakulturního Designu (2025), certifikace PDC;
pořadatelé: spolek Akademie permakultury a Permakultura CS;
lektorky: Katka Horáčková a Magdalena Smetanová. - Výsadba stromů – kurz pro koordinátory výsadeb (2025),
pořadatel: organizace Sázíme stromy, odborný garant: Kristina Kadlecová. - Šetrný řez stromů pro odolnou jedlou krajinu (2025),
lektorka: Kristina Kadlecová. - Od semínka po korunu: kurz řezu a pěstování ovocných stromů (2025),
lektor: Ondřej Dovala. - Online kurzy Potulného sadaře (2025),
Výsadba ovocných stromů; Výchovný řez ovocných stromů; Řez dospělých ovocných stromů;
lektor: Dominik Grohmann. - Ovocnářský kurz (2022),
Výsadba ovocných dřevin a péče po výsadbě; Řez volně rostoucích ovocných dřevin založený na přírodních postupech;
lektor: Ľudovít Vašš. - Permakulturní konference
– Od roku 2023 se pravidelně účastním konferencí a konvergencí pořádaných skolkem Permakultura CS. - A samozřejmě se průběžně sám vzdělávám.
U stromů je mi blaze. 🙂